Hijyen
Yapılan periyodik su ve yemek analizleri ile, yemeklerde kullanılan materyallerin sağlık bakanlığı normlarına uygunluğu belgelendirilmektedir.
Gıda Güvenliği ve Kalite
Su analizleri, periyodik ilaçlamalar, hijyen eğitimleri, tüm GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİNİ uzman kadrosu ile yönetmektedir.
HACCP
Müşterilerimiz için özenle hazırlanan tüm yemeklerimizde her gün şahit numune alınmakta olup 72 saat uygun ortamda sizler için muhafaza edilmektedir.
Opera Catering
Hakkımızda
Söz konusu gıda ve beslenme olunca kalite bir ayrıcalık değil, sorumluluktur! 15 yıldır içinde olduğumuz gıda sektöründe hep bu inançla hizmet vermeye çalıştık. Kurucularının sektördeki bilgi ve tecrübelerini farklı bir anlayışla bütünleştirerek, insan sağlığı ve hijyeni ön planda tutarak toplu yemek hizmeti veriyoruz. Opera Catering olarak gücümüzü geçmişimizden alıyor, adımlarımızı hep geleceğe doğru atıyoruz.
Hizmetlerimiz
GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİNİ
uzman kadrosu ile yönetmektedir.
Ev Yemeği Lezzetini İşyerinize Taşıyoruz
Şirketimizin temel amaçlarından biri kurum kültürümüzün iyi niyet ve ticari ahlakın getireceği kaliteli ve lezzetli yemek, hijyenik bir ortamda üretim, mükemmel servis, koşulsuz müşteri memnuniyeti ve profesyonel yönetim anlayışının sağlanması yönündedir. Bu amaç doğrultusunda tüm çalışanlarımız, gıda sektöründe uyulması gereken kurallar ve yasaların getirmiş olduğu gereklilikleri yerine getirmektedir.
